Busenkelt & jättegott!

Lax i ugn med broccoli och lime-aioli. Bara att salta och peppra laxfiléerna och in i ugnen någon halvtimme. Mums!





Dagens matintag:

Frukost: 100 g stekta köttbullar med senap och ketchup, 1 st kesella lätt
Mellanmål: 25 g russin
Middag: 250 g ugnsstekt laxfilé med lime-aioli och broccoli
Kvällsmål: 1 st kesella lätt
Totalt: 1371 kcal (48,8% fett, 37,8% protein, 13,5% kolhydrater)

Har hållt mig behagligt mätt under hela dagen och har haft mycket energi. Magen håller sig väldigt lugn (som vanligt på strikt low carb-kost!) och allt känns bara bra! :)