fredag 31 december 2010

Nyårsafton

Ikväll kommer det gäster till oss som vill fira in det nya året tillsammans.

Det kommer åtminstone två andra LCHF:are och vi har tänkt bjuda på snittar. Det blir goda saker inlindade i lufttorkad skinka (bl.a. dadlar och Philadelphiaost), köttbullar, korv, ostkuber osv. Det kommer bli en hel del LCHF men även några snittar kommer baseras på mörkt bröd.

Till dessert tänkte vi göra mörk chokladmousse. Snacks kommer bestå av nötter än så länge. Har ni några förslag?

Gott Nytt År kära läsare!

torsdag 30 december 2010

Jag är en Medium

Medium kan vara Sveriges vanligaste storlek. I somras blev jag en Large och köpte allt förutom tröjor i Large. Idag är mina svarta jeans i storlek L snart för stora efter att ha suttit rejält tight i höstas. Ni vet sådär så de skär in i magen så det blir stora märken. Idag kan jag i knäppt tillstånd dra av mig dem utan problem. Det är de jeansen jag har på mig i det här inlägget.

På mellandagsrean fyndade jag en glittrig mörkgrå finkofta som jag spanat in ett tag men hittills tyckt varit för dyr. Den köpte jag i Small.

Världens minsta nyhet för mänskligheten men en stor grej för mig. Jag känner mig säkrare på mig själv fast jag ändå känner av vissa vibbar från vänner och bekanta som förmodligen ser att jag har krympt men ändå inte ids säga något. Men det är OK. För det är inte för komplimangernas skull som jag gör det här.

Minx:ad!

När jag hade nått delmål 3 på 66 kg skulle jag få minx:ade naglar! Igår uppnåddes det med råge och jag fick den enda tiden som var kvar på två veckor, lagom till nyår :) Min älskade sambo bjöd på kalaset. Så det var det jag sysslade med på Nettan's. Både smink-Linda och Glitzy har fixat sina minx-naglar där.

Titta så fina de är!



Klicka här för att se vad det finns att välja bland för motiv på naglarna!

Gissa vad jag gör här?

Published with Blogger-droid v1.6.5

onsdag 29 december 2010

Köttbutik i Linkan!

Corren: "Köttbutik öppnar i Linköping"

LCHF för tjejer



Tyckte först att titeln var ganska löjlig, vadå för tjejer?

När jag sen satte mig in lite mer i tanken med boken så förstod jag. Tanken är att boken ska innehålla lite mer "lätta" rätter eftersom det inte är alla tjejer som gillar biff med bearnaise. Fullt förståeligt.

Jag har haft den på bevakning i några veckor. Idag var boken leveransklar från adlibris så den har jag klickat hem. Man kan aldrig få för många LCHF-böcker! :)

tisdag 28 december 2010

Vad motiverar mig?

Ja, vad i helskotta motiverar mig?

Det här är en jättesvår fråga att svara på. Jag kan inte säga att jag satt och väntade på att motivationen skulle komma, för jag kände mig inte motiverad mer än vanligt. Kanske hjälpte vetskapen att min mångna fritid snart skulle ta slut och att det är "nu eller aldrig"? Jag har mycket energi nu att ta tag i det här. Kanske det hjälpte till att testa något nytt? Att äta mer protein? Kanske hjälpte det att det verkligen fungerade? En kosthållning som inte ger några resultat är ju meningslöst om man ska gå ner i vikt. Viktminskningstakten hjälper till stor del. Det är mer motiverande när det går fort.

Kanske är det så att det faktum att jag bevisligen kan springa på det här kostupplägget hjälper mig i min resa framåt? Tidigare har jag gett upp och hamnat i sockerträsket igen för att jag inte orkade springa, knappt ens 2 km. Eftersom löpningen betyder så mycket för mig var det tufft att ha en kosthållning som omöjliggjorde löpträningen. Just nu är jag lite förkyld och det blir inte så mycket löpning eller träning över huvud taget.

Men jag tycker själv att det är skönt att jag inte måste träna mycket för att gå ner i vikt. Träna vill jag göra för att det höjer livskvalitén och utmana mig själv (kroppen behöver motstånd!), och inte behöva känna att det är ett ont måste. Men jag längtar ändå efter nästa löppass och jag skulle hemskt gärna vilja åka längdskidåkning den här vintern.

En stor motivation för mig är det faktum att jag i vår ska springa Göteborgsvarvet. En lättare kropp förflyttas lättare framåt och för varje kilo jag går ner förbättras mina tider. Senare är det meningen att jag ska lägga in mer styrketräning eftersom jag måste ha en stark kropp för att orka springa alla 21 kilometer. Sist jag sprang en halvmara strejkade rygg och höfter efter 14 km. Men det var ändå en väldigt snäll bana, flackt hela vägen då banan gick mellan två orter längs Göta Kanal. Inte mycket backar där.

Jag motiveras också av att känna mig mentalt stark. Att kunna ta tag i kosten gör man kanske inte så lätt, än mindre att hålla samma plan vecka ut och vecka in. Även om jag ätit LCHF i 3,5 år har det gärna blivit lite för stora portioner, och så givetvis det fördömda godiset som jag haft svårt för att hålla mig ifrån.

En annan motivation är att jag verkligen VILL se siffrorna ticka neråt på vågen. Varje söndag ser jag fram emot måndagen då min veckovägning är.

Det finns många saker som motiverar mig, men framförallt lägger jag mig inte när jag är så nära målsnöret. Det vore otroligt korkat av mig. Jag har sprungit 2,1 mil vilket för mig är oändligt långt. Men jag klarade det, jag gav inte upp för jag visste hur härlig känslan efteråt skulle bli. Att jag äntligen kunde säga att jag sprungit en halvmara. Likadant är det med viktminskningen. Jag tänker att den här resan är som ett långt löppass :)


Kanallöpet 21 km, 9 maj 2010

Uppdaterat: Jag glömde ju nämna en annan viktig motivationsfaktor! Min sambo har lovat mig någonting väldigt efterlängtat i prylväg när jag nått mitt slutmål. Jag vill inte avslöja vad det är ännu, men det är något riktigt bra! :)

Hungrig? Köp en ölkorv!

Om man är i behov av ett mellanmål om man är ute på stan så kan det vara svårt att hitta bra (LCHF)mat snabbt. Då är mitt bästa tips att köpa en ölkorv inne på en matbutik. Kostar inte många kronor och är mycket bättre än färdiga smörgåsar eller drickyoghurts som kryllar av socker.

Dagens Dessi

Har gjort mig lite extra fin för ett roligt möte om en halvtimme! :)

Ha en fin dag allihop!

måndag 27 december 2010

Nyårslöften

Nyårslöften inför 2011 formuleras runt om i landet. Det ska tränas mer, rökas mindre och ätas nyttigare. Jag själv har nog aldrig lyckats hålla ett nyårslöfte. Men i år tänker jag avge ett löfte och det är att delta i minst ett inlineslopp under 2011. Jag missade Karlstad stadslopp pga bröllop och jag bangade Alliansloppet. Känns väldigt trist i efterhand.

Och till er som lovar er själva att gå ner i vikt. Läs artikeln nedan först. Den handlar om att omprogrammera sin hjärna och dess belöningssystem, för det är just belöningssystemet som gör dig tjock. Och för att då kunna gå ner i vikt gäller det att äta sådant som inte triggar det. Enkelt, men ändå så väldigt komplicerat.

DN: "Lova att inte banta nästa år"

Avger du några nyårslöften och har du lyckats hålla något?

Tapas med gamla gymnasievänner

Jag gick på gymnasiet med de här två tjejerna. Det var vi och två tjejer till i vår klass. Resten var killar. Efter ett år bytte jag linje. Sen bytte jag linje igen och tog studenten två år efter dem. Än idag får jag kommentarer som "har du gått ut gymnasiet än?!" ;)

Vi gick teknik och pratade ikväll om gamla skolminnen. Om gamla lärare och rapporter som skulle skrivas "enligt svensk standard". Stenhårt var det! Men också väldigt väldigt kul.

Ikväll har jag ätit minibläckfisk för första gången. Det var spännande, fast inte lika kul som sällskapet :)

Äntligen! Fler bilder på köket

Nu kanske ni tror att jag blev missnöjd med köket för att jag bara lagt upp en eller två bilder. Men så är det definitivt inte, jag har bara inte hunnit. Det har varit adventsfikor, jul och allt däremellan.

Men här kommer ett bildspel på köket. Vi älskar det! :)

Vikt vecka 6

Start: 71,3 kg
BMI: 28,6

Nu: 66,1 kg
BMI: 26,5
Veckans minus: 0,7 kg

Totalt: -5,2 kg

Kommentar: Jag minns en jul för några år sedan som gav mig +4 kg. Var det värt det? Nej. Det tog tid att bli av med de kilona. Några dagars ätande kan ta flera månader att bli av med.

Det hade jag i åtanke den här julen, och mitt mål var att gå ner i vikt under julen bara för att bryta en lång dålig vana. För att visa mig själv att det faktiskt går utan att späka sig själv. Jag har ätit köttbullar, skinka, brysselkål, ägg, sill och prinskorvar men undvikit Jansson och uteslutit bröd på skinkmackan. Jag skivade en tjock skiva skinka istället och åt den som en smörgås. Väldigt gott. Jag har ätit tills jag blivit nöjd men ändå ätit mer på julafton än vad jag är van vid.

De senaste dagarna har jag inte direkt ätit högproteinkost, utan högfettskost, alltså LCHF. Det har fungerat bra. Det är jag glad över :)

Vägningarna för mig började egentligen för fem veckor sen, men min sockerfria resa började för sex veckor sen och det är därifrån jag räknar vägningarna. -5,2 kg på fem veckor ger ett veckosnitt på 1,04 kg.

Nu börjar min 7:e vecka utan godis! Häng med! :)

lördag 25 december 2010

Preselenterna

Jag har fått så mycket fint att jag håller på att spricka!

Vissa tycker säkert att det är fult att skryta om vad man fått i julklapp, "döda" ting ska man väl inte lägga något värde i? Fast jag tycker det är jättekul att se bilder på sånt andra har fått så därför lägger jag själv upp några bilder. Jag älskar prylar! Och jag vet ju att ni är nyfikna :)

Kanske det nördigaste av allt: En Withings WiFi våg. Det är precis vad det låter som, en våg med inbyggt WiFi som du kopplar ihop med ditt trådlösa nätverk och så sparas alla dina vägningar och förs över till ditt konto på withings.com där du kan se snygga grafer och annat gott :)

Jag fick ju Coltings nya bok också, men den hade jag redan köpt till Fredrik. Så nu sitter vi här med två böcker och vet inte vad vi ska göra med den ena.

Julen 2010

Liksom förra året firade jag med Fredriks familj ute hos hans mamma på landet. Snö i massor och vi såg rådjur i närheten när vi åkte dit. Nio stycken fina människor firade ihop detta år.

Mat, julklappsutdelning med underbara paket, tomte, julklappsspelet och sällskapsspel ända in på natten. Och vet ni att julafton blev precis lika bra utan allt gafs. Tycker så synd att media får oss att tro att det är fettet i julmaten som gör att man går upp i vikt. På nästa sida finner man oftast recept på julgodis fullt med socker. Dubbelmoral eller okunskap?

Jag åt några bitar mörk choklad, that's it. Jag har varken frossat vanlig julmat eller sockrat godis. Jag njöt av julmaten och sällskapet istället. Känner mig oerhört stolt över mig själv :)










Och så julmaten förstås:



Idag har mamma, pappa och syster varit här och ätit och bytt julklappar :)

torsdag 23 december 2010

Önskar er alla

En riktigt God Jul!

Sista shoppingen innan jul

Dan före dan och jag har tillbringat hela förmiddagen och eftermiddagen tillsammans med min mor. Vi har varit hos min mormor och lämnat julklappar. Hon har kol och mår inte så bra, men det var kul att träffa henne (det var länge sen sist) och att göra henne glad :)

Sen kom Fredrik och hämtade upp mig och så åkte vi ut till Tornby och jag köpte en julklapp till pappa och en söt ring på Åhléns (den på bilden). Sen åkte vi till Coop och köpte lite julmat samt Trivial Pursuit "Bet you know it". Jag älskar sällskapsspel!



Nu har jag gått omkring och nyst hela kvällen. Näsan rinner och jag känner mig tjock i halsen. Det började igår när jag hade sprungit och andats häftigt. När vi gick hem i den kalla luften gjorde det ont i halsen pga det. Imorse vaknade jag och hade ont. Tråkigt att behöva bli förkyld, men det var ett helt år sedan jag var det så det får jag väl ta.

Imorgon åker vi ut till Fredriks mamma på landet och firar ihop med hela familjen. På juldagen kommer mina föräldrar hit. Tänkte bjuda på lite mat :)

onsdag 22 december 2010

Löparlycka!

Jag har inte sprungit mycket den här vintern, så jag var sugen!

Jag mötte Fredrik på stan när han slutat jobbet. Jag hade packat träningsväskan för första gången på länge. Förväntningarna var höga. Loggade in med mitt kort och bytte om. Jag blev väldigt besviken när jag upptäckte att jag glömt packa ner träningsbyxorna! :( Men, Frisk har världens bästa service! En instruktör lånade ut sina träningsbyxor till mig. "Vad har du för storlek?" frågade hon. Large eller Medium, svarade jag. Hennes var i Small, men vet ni att jag fick på mig dem?!

Jag och Fredrik ställde oss på varsitt löpband bredvid varandra och började springa. Jag höjde direkt till 10 km/h som konstigt nog kändes som jogg för mig, trots att jag såklart kompenserade för luftmotståndet genom att sätta 1% lutning på bandet. Det här tempot kunde jag hålla länge. Men jag ville springa snabbt, och hade siktet inställt på 5 km under 30 min. Så jag växlade mellan 10 och 12 km/h, tills sista 500 m då jag höjde till 14 km/h. Då kutade jag verkligen. När 5 km syntes på displayen tryckte jag på Stopp fort som tusan och hoppade åt sidan. Pustade ut! Men jag höll inte på att dö. Bara det är en seger. Tiden visade 27:58! Känns helt sjukt.

Jag har aldrig persat utan kolhydrater tidigare. Jag har aldrig persat under diet.

Passet i siffror

Typ av pass: Snabbdistans
Sträcka: 5 km
Tid: 27:58 min (5:36 min/km)
Underlag: Löpband, 1% lutning
Kcal: ? bar inte pulsband

Nu siktar jag mot 25 min!



Efter löpbandet tränade jag lite styrka, en övning vardera för triceps, biceps och axlar.

Doh!

Jag fick en avi. Ingen aning om vad det är. Hämtar ut paketet. Jag skakar och klämmer tills jag förskräckt upptäcker det.

Det är en CHOKLADASK från jobbet.



Liksom vad gör jag?

Goffa är inget alternativ. Ska jag ta med den på julafton och låta de andra äta upp den? Ge bort den till tanten på stan som samlar in pengar till de hemlösa? Delar ut pralinerna inne på VV?

tisdag 21 december 2010

måndag 20 december 2010

Frihet

I helgen har jag serverat fikabröd till våra gäster. Jag har själv lagt upp dem fint på fat och haft allting precis under näsan och väldigt tillgängligt hela tiden.

Bara just nu ligger det en stor påse med överblivet fikabröd i vår baklåda. För första gången kan jag ha sånt hemma utan att jag äter upp allt. För första gången känner jag inte att påsen ropar efter mig. Det är jag som har kontrollen.



Jag känner mig fri!

Idag har den här puman varit här :)


Vi har slagit in julklappar, ätit middag, lyssnat på Hassan, pratat Japan (eftersom hon bott där i ett halvår nyligen) och hur alla japaner ser likadana ut. Viktiga grejjer alltså!

Vikt & mått vecka 5

Start: 71,3 kg
BMI: 28,6

Nu: 66,8 kg
BMI: 26,8
Veckans minus: 1,0 kg

Totalt: -4,5 kg

Kommentar: Kul att se 66:an igen! Det var länge sen. Känns som det bara rasslade till från igår till idag. Har stått ganska stilla under resten av veckan. Likadant förra veckan. Undrar varför det är så?

Måtten är lite kluriga! Tog nya mått igår kväll, och magen var då 96 cm. Tänkte jag skulle vänta till nu på morgonen med att mäta den igen eftersom ev. gaser och maginnehåll då är borta. Men nu visade måttet 97 cm. Hur kan magen bli större under natten? Nåja, skriver inte in någon skillnad där än.

Mage: 97 cm
Rumpa: 106 (109) cm
Bröst: 94 (97) cm
Överarmar: 29 (30) cm
Lår: 60,5 (64) cm
Vader: 37,5 (38) cm

Totalt: -11 cm

Jag försöker hitta olika datum och använda dem som delmål, bara för att få lite perspektiv på tiden. Först var det till julafton, och nu är det fram till praktiken. Tre veckor kommer gå grymt snabbt. Kan jag gå ner 2 kg tills dess är jag nöjd.


Såhär ser viktkurvan ut ungefär från start till idag. Jag har skrivit in vikten fler gånger än en gång i veckan, det är därför det är fler punkter än officiella vägdagar i diagrammet.

söndag 19 december 2010

Adventsfika & bild på köket

Full rulle hela dagen! När vi klev upp städade vi och sen handlade vi glögg, pepparkakor och kokosolja till ischoklad. Renée Voltairs kallpressade i burk kostade skjortan!

Vid 15:30 kom gästerna. Fredriks syster hade med sig hemgjorda kakor och pepparkakor i fina påsar med fina snören. Gästerna åt och drack med god aptit. Jag höll mig till ischokladen.





Senare ikväll kom några av Fredriks kompisar över och vi pratade kameror. Leffan hade med sig sin Canon 7D som jag provfotade med. Vilka bilder! Jag vart helt kär i den kameran. Jag bara måste ha en sån. Objektivet han hade på just idag var inget dyrt heller. Tyvärr kan jag inte lägga in några foton eftersom vi inte har någon kortläsare.

Men här kommer en bild på nya köket samt en på kranen och kaklet.





Vill se se bilder hur det såg ut före renoveringen, klicka här!

En jättelång lista

1. Hur gammal är du om fem år? 30 år! Tanken slog mig häromdagen. Läskigt!
2. Vem var den sista du träffade? Förutom Fredrik var det Caroline när hon åkte igår kväll
3. Hur lång är du? 158 cm
4. Vilken var den senaste film du sett? Gladiator
5. Vem ringde du senast? Fredriks syster
6. Hur löd ditt senaste sms och till vem? Till Caroline, att jag uppskattade vår kväll tillsammans
7. Vad är dagens planer? Städa, åka och handla för senare kommer det gäster på adventsfika
8. Föredrar du att ringa eller skicka sms? Skicka sms, men det blir mer personligt att ringa dem man tycker om :)
9. Är dina föräldrar gifta, sambos eller skilda? Ej tillsammans
10. När såg du senast din mamma? I torsdags

11. Vilken ögonfärg har du? Blå
12. När vaknade du idag? 11:30
13. Har du någon gång hittat en katt? Ja, tyvärr hade den blivit påkörd och avlidit. Vi åkte in med den till ett djursjukhus.
14. Vilken är din favoritplats? Hemma!
15. Vilken plats föredrar du minst? Borlänge, haha!
16. Var tror du att du befinner dig om tio år? Jag jobbar med det jag vill, har en liten hund tillsammans med Fredrik och bor i en trea eller fyra. Kanske ett litet hus till och med.
17. Vad skrämde dig som barn?
18. Vem fick dig att skratta senast? Caroline
19. Är du för ung för att äga vinylskivor? Nej, jag har en hel back :)
20. Har du stationär eller bärbar dator? Bärbar

21. Sover du med eller utan kläder på dig? Det varierar
22. Hur många kuddar har du i sängen? 2 st
23. Hur många landskap har du bott i? Östergötland och Dalarna
24. Har du någon gång spytt på fyllan? Ja
25. Föredrar du skor, strumpor eller barfota? Med strumpor för jag har så frusna fötter
26. Är du social? På tu man hand, ja. I stora grupper, nej.
27. Vilken är din favoritglass? Strawberry cheesecake B&J
28. Vad skulle du göra om du vann en miljon? Boka en resa till mig och Fredrik, någonstans varmt där man kan titta på vackra byggnader. Bjuda mina föräldrar på en resa och köpa en systemkamera.
29. Tycker du om kinamat? Ja!
30. Tycker du om kaffe? Nej

31. Vad dricker du till frukost? Pepsi max!
32. Sover du på någon särskild sida? Jag somnar alltid på vänster sida, sen vänder jag mig till höger sida.
33. Kan du spela poker? Nej
34. Tycker du om att mysa? Ja :)
35. Är du en beroendemänniska? Ja, gränsfall på socker och koffein
36. Känner du någon med samma födelsedag som din? Ja, Sofia från min gamla gymnasieklass
37. Vill du ha barn? Jag tror det, men inte än på länge
38. Kan du några andra språk än svenska? Engelska & lite franska
39. Har du någonsin åkt ambulans? Nej
40. Föredrar du havet eller en pool? Havet

41. Vad spenderar du helst pengar på? Löparkläder, vanliga kläder och musik
42. Äger du dyra smycken? Det värdefullaste jag har är farmors guldklocka
43. Har du någon gång testat narkotika? Nej
44. Vad var det senaste du stoppade i munnen? Pepsi max
45. Vem är den roligaste människan du känner? Mamma och pappa faktiskt
46. Välj ett ärr på din kropp? Under läppen där min piercing sitter. Ramlade ner från en soffa på dagis som liten och tanden gick igenom.
47. Vad har du för ringsignal? SonyEricssons vanliga tråkiga
48. Har du kvar klädesplagg sen du var liten? Hos mamma kanske det finns lite
49. Flirtar du mycket? Nej
50. Vart togs din profilbild för din blogg? I min förra lägenhet

51. Kan du byta olja på bilen? Nej
52. Har du fått fortkörningsböter? Nej
53. Vilken var den senaste bok du läste? Sockerbomben
54. Läser du dagstidningen? Nej
55. Prenumererar du på någon veckotidning? Ja, Runner's world och Råd & Rön
56. Dansar du i bilen? Nej
57. Vilken radiostation lyssnade du på senast? P3
58. Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper? Inköpslista inför idag
59. När var du i kyrkan senast? Julkonsert i S:t Larskyrkan för ett par veckor sedan

lördag 18 december 2010

Finbesök!

Min styvsyster Caroline har varit här hela eftermiddagen och kvällen :)

Hon bor inte i Linköping, men vi ses ett par gånger om året. Vi bytte julklappar och åt middag ihop. Jag hade köpt en live-DVD med Depeche Mode till henne eftersom jag sedan hon var 7 år hjärntvättat henne med synthmusik :) Jag fick världens finaste bok om syskonskap av henne. En bok som hon fyllt i själv med minnen, värmande ord och foton. En väldigt uppskattad present som jag ska ta fram när jag känner mig deppig.

fredag 17 december 2010

Köket är klart!

Nu händer det grejjer med köket!

Elektrikern har varit här och gjort det sista, dvs kopplat in spot:ar, eluttag och fixat så att induktionshällen, ugn, diskmaskin och micro/fläkt fungerar. Taklampan kommer han och hjälper oss med på måndag, för det fattades en del till den.

Jag har roat mig med att plocka in grejjer i alla skåp och lådor. Det är inte det lättaste, alla lådor och skåp är nya så det gäller att tänka efter vart man spontant letar efter t.ex. en mugg när man vill ha den.

Vi har preciiis oljat in träbänken och ska nu knalla bort till Fredriks syster som ska hjälpa oss att sy en färgsprakande gardinkappa till köksfönstret. Marimekko gör så härliga mönster tycker jag :) Vidare köpte vi en ny stor stekpanna idag, Icas cook & eat fungerar inte på induktionshäll. Synd, för det är ju en bra panna.



Fler bilder får ni se på söndag.

Ikväll återstår en del målning och skruva fast lister. Det har varit en lång resa och vi har levt i kaos de senaste veckorna, men nu ser vi äntligen ljuset i tunneln :)

Ha en riktigt fin helg nu allihop!

torsdag 16 december 2010

Mamma ♥



Min mamma är inte bara snygg i brillor. Hon är smart, rolig, aktiv (hon är både flitigare och snabbare än mig i spåret) och alltid glad när jag träffar henne fastän jag alltid kommer sent till våra möten trots ett pressat tidsschema. Hon själv är alltid väldigt punktlig medan jag är tidsoptimist. Det är hon som bjuder mig på ägg och bacon-brunch och det är hon som ställer ut en Pepsi max åt mig på balkongen så att den ska bli kall.

Torsdagar är våra dagar och är höjdpunkten i min vecka :)

Middagsbjudning: Världens godaste köttfärspaj

Åh! Ikväll har vi varit hos Fredriks snälla syster som bor bara ett stenkast bort. Hon tyckte nog lite synd om oss som inte ätit varm mat på så länge så hon hade gjort en jättegod köttfärspaj à la LCHF som vi åt med god aptit. Receptet kommer ifrån à la Linda men Elisabeth hade inte i någon pajdeg förstås.

Har haft en jättemysig middag och roliga samtal. Vilken energikick! :)



Tidigare idag har jag umgåtts med min kära mor. Vi har tagit en riktig powerwalk tillsammans. Det var svårt att hänga med i hennes tempo, hon är unstoppable :D

Sist till er läsare: Vad kul att läsa era erfarenheter kring "nej, tack"-frågan. Tack för det! :)

onsdag 15 december 2010

Måleri målera

Ikväll har jag målat en vägg i ett par timmar. Tre lager färg, tjoff! Med pensel. Ni som någon gång målat vet vilken bra träning det är. Och när man är kort som jag får man stå på tå på stolen för att nå upp till taket. Balans!

Kul träning är bra träning, och det är kul att måla. Tanken är att sen måla en ljust grå färg på den väggen och försöka bygga in proppskåpet på något sätt. Väggen mitt emot (som inte syns på bilden) ska vi låta tapetsera.



Köket är snart klart. Elektrikern kommer på fredag och fixar det sista, sen är det fit for cooking. Har ätit kall mat i snart två veckor nu så det ska bli skönt att kunna steka sig något gott :)

Svårt att säga "nej, tack"

Jag är väldigt bra på att förklara mig, även när det inte ställts någon fråga. Lustigt va?

Kanske har det med att göra att jag tror folk undrar/dömer mig i tysthet? Särskilt när det gäller kosten. Det finns säkert de som tycker jag är riktigt knäpp som inte äter pepparkakor eller lussebullar nu i jul. Men till de säger jag: Hamna i sockerträsket igen och fortsätt vara tjock eller skippa julgodiset. Vad tror ni jag väljer? Jag har gjort ett val, men sen måste jag stå upp för det valet på varje adventsfika, lucia, på julafton, juldagen och nyårsafton. Det är inte jul "bara en gång om året". Inte som i en dag om året iallafall, snarare en månad om året.

Det är en utmaning, men jag gillar utmaningar. Om de kommer en i taget annars blir jag ofokuserad. Jag kan t.ex. inte satsa på att bygga muskler eller springa snabbare medan jag dietar. En sak i taget. Ser ni? Jag gjorde det igen. Förklarade mig.

Serveras det bullar har jag jättesvårt att säga "nej, tack" utan måste alltid komma med en utläggning om varför jag inte vill ha. Som om det inte räcker med att bara säga just "nej, tack".

Det här är något jag måste lära mig, för om jag ska hålla på och förklara att jag inte äter socker så gör jag det till en stor grej, och så kommer det tusen följdfrågor. Eller ännu värre, att den som bjuder får dåligt samvete för att han/hon äter socker eftersom det blir så uppenbart när någon tackar nej."Nej tack, men ta du" kanske är bra att säga?

Har ni svårt för att bara säga nej?

Måttband eller spegeln?

Jag måste medge att jag är usel på att mäta mig. Det är svårt att mäta sig på samma ställe varje gång tycker jag, så det kan skilja sig från gång till gång. Till exempel vet jag att magomfånget minskat rejält för jag får på mig gamla byxor, och det hänger inte något magfett över byxlinningen. Den ser inte så stor ut nu helt enkelt. Men ändå har det inte hänt något enligt måttbandet. Jag är usel på att mäta.

Det är lättare att se skillnad i spegeln, på kläder och på foton. Idag känner mig mig inte längre överviktig. Det är små skillnader i kroppen som gör det. Jag ser inte längre ut som ett S när jag tittar mig i profil i spegeln. Ni vet, mage som putar ut fram och rumpa som putar ut bak. Mina lår har krympt med hela 3 cm! Fettet under hakan börjar försvinna och jag har fått mer definierad hak- och käklinje. De här skillnaderna är ganska svåra att få med på bild, man ser de själv och vänner omkring sig. Jag får nog vänta ett par kilon till innan jag lägger upp några bilder.

Jag känner ett litet lyckorus inuti mig! Den stora stenen som är så svår att rugga på har jag äntligen fått i rullning och jag är inne på 5:e veckan utan socker eller andra kolhydrater.

Jag känner mig grym!

tisdag 14 december 2010

Pryttlar från Hjärnfonden

Det tog sin lilla tid, men nu har jag äntligen fått mina julkort och min pin från Hjärnfonden som jag köpt. Jag ger beroendeforskningen en slant varje månad :)

Delmålspresent & kärleksförklaring



Jag älskar Love Etc. från The Body Shop. Inte bara förpackningarna utan också doften, och sen har ju Petshop Boys gjort en fantastisk låt med samma namn. Igår när jag nådde delmål 2 fick jag en liten parfymflaska i present av Fredrik.

Och jag måste få säga att Fredrik är mannen med stort M. Trots alla "omstarter" och trots alla gånger jag trillat dit, tror han fortfarande på mig. Han tycker inte att jag borde lägga ner för att jag misslyckats så många gånger. Han lyssnar på mig när jag kommer med nya knasiga idéer och stöttar mig i allt, och då menar jag verkligen allt. Det krävs en enormt fin själ för att vara sån. Och jag älskar honom över allt annat

måndag 13 december 2010

Vill ni läsa ett bra inlägg..

.. så tycker jag att ni ska besöka Isabells blogg Dagar Utan Socker som skrivit ett skitbra inlägg om julen och dess frosseri.

Glad Lucia kära läsare!


Ledsen att synkningen ballar ur efter ett tag. Och sen menar jag inte att jag aldrig mer ska få äta godis, abstinent blir kanske lite fel ord att använda. Jag är ju inte sockerberoende. Ja, ni hajjar! :)

En stor varm Lucia-kram till er!

Vikt vecka 4

Start: 71,3 kg
BMI: 28,6

Nu: 67,8 kg
BMI: 27,2
Veckans minus: 0,9 kg

Totalt: -3,5 kg

Kommentar: Delmål 2 på 68 kg uppnått! Utan blod, svett och tårar. Kanske någon tår iofs, men det var länge sedan nu. Det här känns fantastiskt! :)

  • Delmål 1: Under 70 kg
  • Delmål 2: 68 kg
  • Delmål 3: 66 kg
  • Delmål 4: 64 kg
  • Delmål 5: 62 kg
  • Slutmål: 60 kg

söndag 12 december 2010

Med frostiga fransar

Med frostiga fransar dansade jag över Linköpings gator. Inte graciöst, inte snabbt, faktiskt ganska tungt men jag sprang min första halvmil på ganska länge.

Jag sprang en runda som jag sprungit säkert 100 gånger vid det här laget. Men den är ganska bra, bara ett övergångsställe och ingen trafik. Under den här rundan finns en ganska trist raksträcka på drygt en kilometer. Det är en cykelväg som går till Universitetet. När jag nått Campushallen känns det alltid som ett delmål, för sen är det bara hälften kvar tills jag är hemma.

Det var -8,5 grader när jag tittade på termometern innan jag gav mig ut. Nu är det -10,6 grader. Jag satte på mig underställsbyxor och så vintertights över det. Linne, långärmad funktionströja samt vinterjacka på överkroppen. Och såklart tåstrumpor, mössa och vantar. Trots att jag hade minst beklädnad på fötterna var det de jag frös minst om.

Passet i siffror

Distans: 5 km
Tid: 36:28 min
Underlag: Hårdpackad snö
Väder: Vindstilla, -8,5° C
Kcal: 372

Jag sprang i en väldigt jämn takt (för att vara jag). Titta!

  • 1 km: 7:16
  • 2 km: 7:12
  • 3 km: 7:26
  • 4 km: 7:24
  • 5 km: 7:09

Delmål (påminnelse)

  • Delmål 1: Under 70 kg
  • Delmål 2: 68 kg
  • Delmål 3: 66 kg
  • Delmål 4: 64 kg
  • Delmål 5: 62 kg
  • Slutmål: 60 kg

Delmål 2 närmar sig med stormsteg!

lördag 11 december 2010

I snön med FiveFingers!

Första rundan i snön för den här vintern. Första rundan i mina nya vinteranpassade FiveFingers Trek Flow. Visste inte riktigt vad jag skulle förvänta mig. Skulle det vara svinkallt om fötterna? Skulle jag halka omkring i snön?



Lucialöpet i Rimforsa idag blev inställt. Tråkigt! Jag hade ställt in mig på att springa, så jag tog en liten springrunda själv, med mina 90-talsfavoriter Ace of Base i lurarna. Det var inte särskilt kallt ute, -2,5 grader bara. Den första kilometern kändes det kallt om fotsulorna, men sen släppte det och jag var riktigt varm om fossingarna. De var inte heller halare än andra löparskor. Det är klart att jag slirade lite i frånskjutet i snömodden, men det gör man ju med nästan alla skor.

Det var skottat nästan överallt, men det var ändå moddigt och på sina ställen tufft att ta sig fram. Fick göra höga knän igenom ett parti där snön lyckats packa ihop sig så högt att man inte kunde springa igenom på vanligt sätt. Vilken pulshöjare! Efter det blev mitt löpsteg inte lika lätt.



Nöjd över att tåskorna funkat så bra igenom snö och på is vände jag hemåt. Glad att det funkar att springa. Glad att foten inte protesterar. Glad att det verkar gå att springa på "min" kost :)

Undrar om man kan springa i skogen nu när det är så här mycket snö?!

4 veckor utan socker

Idag är det fyra veckor sedan jag åt socker. Det är fyra veckor sedan jag åt mörk choklad, nötter, LCHF-bröd, ketchup, marmelad, sylt, senap eller något annat sötat.

Om man jämför den här perioden med den förra fyra veckorsperioden då jag försökte vara utan socker men inte var lika strikt, så har det varit piece of cake. Det går helt enkelt inte att fortsätta äta LCHF-vänliga desserter och tro att man ska klara sig. Det ger bara ett fortsatt sug efter socker.

Har det varit svårt? Nej inte särskilt. För mig är det enklare att vara helt och totalt strikt än att äta liite marmelad på LCHF-mackan eller lite senap till köttbullarna. För jag blir bara sugen efter mer och har svårt att begränsa mitt intag. Nu blir jag nöjd av maten jag äter på ett helt annat sätt. Jag glufsar inte i mig, tar inte om och maten känns inte som ett laddat ämne. Jag vet vad jag ska äta och inte, sen är det inte mer med det.

Jag känner mig lugn och har nästan inga humörsvängningar nu jämfört med tidigare.

På måndag eller tisdag tänkte jag lägga upp lite nya mått. Jag har ett dokument med alla mina mått från då jag vägde 70,2 kg. Det är lite mindre än då jag startade den här resan, men det lär ha hänt grejjer ändå. Det känner jag på kläder och ser i spegeln :)

fredag 10 december 2010

What's up bunneh?

Progress (köksuppdatering!)

Vi har en lite knepig lägenhet. Så golvet tog 1,5 dag att lägga. Sen skulle elen dras, och nu håller äntligen skåpen på att komma upp! :) Tycker överskåpen är så grymt snygga som de är nu, men sen ska vi ha de här långsmala handtagen i rostfritt stål. De ska vara liggande både på överskåpen och underskåpen.

Idag blir Peter (som en av hantverkarna heter) kanske klar med att sätta in underskåpen också. Jag ska strax iväg och julklappsshoppa med en vän så det ska bli kul att komma hem sen. I helgen ska vi spackla och måla! Ovanför skåpen, på väggen på andra sidan samt taket.



Nu kommer jag nog inte lägga upp fler bilder på köket förrän det är klart. Det får bli en överraskning! :)

Här är en bild på planlösningen. Där den röda markeringen går ligger det nya golvet. Garderoben i hallen har vi rivit bort samt tagit bort den stora byrån som stod där. Vilken rymd det blev!

torsdag 9 december 2010

Bloggtips: Gunilla om vitt begär

Hittade en, för mig, ny blogg via kostdoktorn.se och är helt fast!

Har man problem med socker eller andra droger är det viktigt att man känner att man inte är ensam. Hjälp är jag ruskigt dålig på att be om, för hur ska någon annan kunna hjälpa mig med detta? tänker jag. Det är ju JAG som måste jobba med det här, varje dag. Det är svårt. Men jag kände ett litet lyckorus då jag hittade till Gunillas blogg, för jag vill inte känna att jag är ensam om att (öppet) ha problem med socker och vara abstinent (nykter).

Klicka på bilden!



Artikel: "Gunilla bytte socker mot grädde och fett"

En fråga om magert vs. fett kött

Jag fick frågan om man vinner någonting på att välja magrare kött som t.ex. kyckling istället för fetare kött t.ex. fläskkött eftersom det innehåller färre kalorier och man därmed borde kunna äta dubbelt så mycket.

Jag tycker att man kan prova sig fram och äta det man gillar. Många som kaloribantar ser enbart till kalorierna, och eftersom kolhydrater innehåller färre kalorier än fett är det ofta kolhydraterna man väljer. Men det är förmodligen inte det bästa man kan göra, för kolhydrater mättar dåligt och leder till ökat sötsug för väldigt många.

Om jag inte höll på att "banta" just nu skulle jag inte begränsa mitt fettintag. Eftersom jag nu äter LCHP (Low Carbs High Protein) måste fettet "försvinna" (inte helt dock) i förmån för proteinet. Äter man mer av något, äter man automatiskt mindre av någonting annat. Men jag är långt ifrån fettskrämd. För jag vet att det är fettet i maten som mättar. Så jag gör mina proteindrinkar på standardmjölk och jag äter fet sås/dressing till köttet. Det lönar sig i längden :)

Jag vet inte om det här ens var något svar på frågan, det är nog en smaksak helt enkelt. Äter man magert kött så tycker jag att man bör ha en fettkälla (t.ex. sås) till för att bli nöjd och mätt.

onsdag 8 december 2010

Juletider

Vill ni läsa ett bra inlägg om varför jag skippar julmyset i vanlig tappning, kan ni läsa det här inlägget på Kostvägen:

"Det lider mot jul..."

Jag ♥ kaprisäpplen

tisdag 7 december 2010

Bland kesella & köttbullar

På begäran skriver jag ett inlägg om vad jag äter och hur jag känner mig.

I början räknade jag kalorier och höll koll på fördelningen mellan protein, fett och kolhydrater på lchf.se. Men nu har jag börjat släppa det för jag har rätt bra koll på hur jag får i mig mycket protein. Proteinet kommer från ägg, kesella, kött och proteindrinkar. Fettet kommer på köpet då dessa livsmedel, förutom proteinpulvret, också innehåller en del fett.

Med mindre fett i kosten har jag varit mer hungrig, och att gå hungrig kan jag ju inte göra i längden så just nu testar jag att äta så att jag håller mig nöjd. Det återstår att se om resultatet blir lika bra.

Jag är glad över att jag verkar kunna springa bra på mycket protein. Jag har ju haft problem med att jag direkt gick in i väggen med högfettskost, men idag lyckades jag kuta i 15 min utan att dö. Ett stort steg för mig som tidigare tvingats äta kolhydrater för att orka träna även om det gav mig sötsug. Jag har hela tiden fått välja mellan att orka träna och att hålla sötsuget borta. Om nu proteinet gör att jag orkar springa längre sträckor kommer jag fortsätta att äta såhär också i framtiden. Det går ett lopp i Rimforsa (några mil söder om Linkan) på lördag som jag funderar på att springa. Det får isåfall bli "kraftprovet" :)

Det är inget avancerat alltså, ingen mirakeldiet utan bara omfördelning av makronutrienterna. Jag har stenhårt fokus på den här viktminskningen och gör inga avsteg från min plan. Äter ingen mörk choklad, nötter eller LCHF-desserter. Märker att jag har mer sug efter riktig mat istället för sötsaker. Längtar tills jag kan steka mig ett par hamburgare, som det ser ut nu blir vi utan kök i en vecka till.



Om ni har några frågor svarar jag gärna på dem :)