Nya mål

Jag har funderat på mina mål och delmål, och under resans gång har dessa förändrats något.

Min viktresa från 71,3 kg har varit allt annat än spikrak. Jag har gått ner i vikt och sen gått upp ett par kilon, vilket egentligen är helt normalt om man i perioder äter mer kolhydrater än vanligt. Kroppen binder nämligen 3 gram vätska för varje gram kolhydrater du äter. Så har du "svullat" en dag och gått upp två kilo är det mesta av den vikten faktiskt inte fett utan vatten. Den vattenvikten blir du av med på ett par dagar om du äter som vanligt igen.

Det här är extra tydligt då jag kolhydratladdade inför Karlstad stadslopp. Jag märkte direkt på bilden i spegeln att jag lagt på mig vätska, jag såg större ut. Och visst var det så. Tre kilo hade jag ökat i vikt. TRE kilo. Det är väldigt mycket. Nu har jag ätit bra i tre dagar och alla de kilona är nu borta. Ett kilo om dagen. Är inte det fantastiskt?! :)

Nu är jag nere på 65 kg. Jag är varken tjock eller smal. Jag är i ett slags mellanläge och det har jag varit ett ganska bra tag nu. Det har varit svårt för mig att ens komma under 64 kg så den dagen välkomnar jag stort när den kommer.

Mitt första mål är att komma ner till 60 kg.

Delmålen ser ut såhär:

64 kg
62 kg
60 kg

Dessa fem kilon tänkte jag få bort nu under sommaren, men sen väntar även detta:

Mitt slutgiltiga mål:

55 kg

Mitt slutgiltiga mål ligger någonstans runt 55 kg. Det var på högstadiet jag vägde så lite sist så det är svårt för mig att veta om jag kommer känna mig nöjd. Är det för lite, för mycket? Svårt att säga. Vi får se :) Jag har dessutom mer muskelmassa nu. Hittade en bild som är ca 11 år gammal där jag väger runt 55 kg:



En av de bästa sakerna med min viktminskningsmetod är att jag inte förlitar mig på att träningen ska fixa biffen åt mig. Det är helt och hållet kosten som sköter detta och jag tror inte det finns någonting som är så avgörande för en viktnedgång som kosten är. Och det handlar inte om att äta 600 kcal om dagen som många "crash-diets" går ut på. När de äter en kycklingfilé, två äpplen och en riskaka om dagen. Jag skulle aldrig palla det! Inte heller skulle jag palla att bara dricka Naturdiet. Jag skulle vara alldeles för hungrig. Det man dricker är nästan bara sockerlösning så det är inte så konstigt. Jag äter riktig mat med mycket näring som kött, fisk och ägg.



Hungern sitter i hjärnan och hjärnan vinner alltid. Man måste banta med hjärnan och inte emot.

Det skulle vara kul med lite inspiration. Därför skulle jag bli jätteglad om ni ville länka till era favorit-viktbloggar! :)

Hemma hos Frida & Robert

Just nu är jag hos Frida och Robert i världsmetropolen Rimforsa. Dessa tu ska gifta sig senare i sommar och bli ett! :) Vi har tagit en promenad med hunden Bonzo längs stranden och ätit god mat.













Här ska jag sova inatt. Fint va? :)

Busenkelt & jättegott!

Lax i ugn med broccoli och lime-aioli. Bara att salta och peppra laxfiléerna och in i ugnen någon halvtimme. Mums!





Dagens matintag:

Frukost: 100 g stekta köttbullar med senap och ketchup, 1 st kesella lätt
Mellanmål: 25 g russin
Middag: 250 g ugnsstekt laxfilé med lime-aioli och broccoli
Kvällsmål: 1 st kesella lätt
Totalt: 1371 kcal (48,8% fett, 37,8% protein, 13,5% kolhydrater)

Har hållt mig behagligt mätt under hela dagen och har haft mycket energi. Magen håller sig väldigt lugn (som vanligt på strikt low carb-kost!) och allt känns bara bra! :)

Kanonhuset

Idag har jag tränat här:







Så himla gött att komma bort från gymmet i stan. Bort från all trängsel och trafik. Kanonhuset ligger vid Lilla Tinnerbäcksgränd mellan sjukhuset och Stångån och det tar mig ungefär 10 min att cykla dit.

Jag körde styrka för ben och mage, och sen tog jag en cykeltur på en mil runt vackra Stångån :) Det var så himla fint väder ute och det kändes synd att inte utnyttja det. Träningskläderna var ju redan på så det var bara att cykla så snabbt eller långsamt jag ville.

Min lilla gröna var dödsdömd för bara ett par veckor sedan. Däcken var trasiga och det var svårt att hitta nya, specialstorlek tydligen. Men så fixade Västra cykelaffären på Hunnebergsgatan ett par nya däck och smorde upp kedjan så nu rullar den fint!

Sommar, sommar, sommar!

För att lyckas med min viktminskning måste jag vara benhård. Det går inte att göra små undantag här och där för då är jag snart igång med att äta socker igen. Jag har märkt att såna oskyldiga små röda saker som jordgubbar triggar mitt sötsug. Jag brukar inte söta mina jordgubbar för de är så söta som de är, men ändå triggar dem mig.

Hur kommer sommaren då bli? Sommar utan glass och jordgubbar? Tjaa.. Smakar jag inte på det saknar jag det inte. Men skulle jag ta en jordgubbe skulle sockermonstret överfalla mig direkt och beordra mig att ta fler och fler..

Trist? Det beror på hur man ser det. Vad är bäst? Vad är roligast? Att äta jordgubbar eller att nå sitt mål?
Det finns så mycket annat än jordgubbar som gör sommaren så fantastisk! :)

Ny utmaning att se fram emot

Jag har funderat ett tag på att ställa upp i Berlin inlines marathon. Jag var på väg att anmäla mig efter att jag kom hem från inlineslägret i Motala i april, men det blev inte av då.

Nu ikväll klickade jag in på hemsidan och fyllde i hälsodeklarationen (som egentligen är ett formulär där man besvarar frågor om sin hälsostatus) och klickade i 42 km inlineskating. För tre euro kunde man också få tillgång till ett högupplöst videoklipp av sin målgång och för trettio euro fick man en t-shirt i funktionsmaterial att stoltsera med. Självklart tog jag båda :)

Det här är en dröm som blir sann!

Nu ska jag förutom att träna till marathon också bli en riktig åkare och har beställt ett par låga racing-skor från Powerslide via enklaresport.se som väntas komma från Tyskland inom 1,5 vecka. Powerslide Infinity heter dem.

Helena hade dessa med sig från just enklaresport på lägret och jag fick testa ett par. Varför jag valde dessa var att de för det första satt bra och för det andra att de passar mina gamla skenor. Det innebär att jag sparar pengar och jag trivs väldigt bra med mina nuvarande skenor då de är korta. En kortare skena innebär bättre manövrering än en lång, och det speciellt viktigt för mig som har så korta ben. Enligt specen ska de också vara "heat-mouldable" vilket innebär att man kan forma dem efter sin egen fot med hjälp av värme. Fint som snus!


Powerslide Infinity racing-sko

Vi har preliminärt bokat hotell på Hilton mitt i Berlin ca 2,5 km från starten.

Loppet går av stapeln den 24:e september, alltså dagen innan Berlin marathon för löpare. Så vi hinner nog se lite av loppet innan vi flyger hem till Sverige igen.

Nu satsar jag på viktminskning och att stärka ben och bål! 13 veckor till start och jag vill ha bort 10 kg. Jag startade idag.

En favorit!

Dagens matintag:

Frukost: 1 st kesella rabarber
Mellanmål: Ca 40 g russin
Middag: Stekt sidfläsk med löksås och broccoli (se bild)
Kvällsmål: En proteinshake gjord på 60 g proteinpulver och vatten
Totalt: 1212 kcal (38,7% fett, 37,7% protein, 23,6% kolhydrater)

Efter helgens svullande är det skönt att äta mindre och renare. Känner mig mycket lättare i kroppen.

Bland det bästa jag gjort!

Att ställa upp i Karlstad stadslopp igår var bland det bästa jag gjort. Jag var så nervös innan då jag verkligen inte är bra på att ta snäva kurvor i hög hastighet, och enligt kartan var det många kurvor i Karlstad. Jag kände mig osäker och på grund av det avtog spänningen innan loppet och jag oroade mig mest..

Vi klev upp vid 7 på morgonen och jag åt en riktigt stadig frukost med köttbullar och sill. I bilen åt jag en grov smörgås med mycket smör, ost och skinka på. Vi fick åka en annan väg till Karlstad då Vätternrundan gick och vi inte kunde åka igenom Motala. Det blev mest 70, 90 och 100-väg och de 22 kilometerna tog ca tre timmar. Ca kl 11 var vi framme i Karlstad och vi hämtade ut våra nummerlappar och chip. Inlinesåkarna fick en liten dosa att fästa runt benet medan löparna fick ett litet band att snöra fast i skosnörningen.

Sedan var det bara att vänta. Min start skulle gå 13:25 och Fredrik skulle börja springa kl 14:10. Vi gick omkring på området och tittade på när barnen sprang miniloppet runt en sjö precis intill. En halvtimme innan start gick vi bort till bilen för att byta om. Precis bredvid oss hade ett par åkare som varit med på lägret i Motala parkerat så vi pratade lite med dem. De var snabba åkare som skulle provåka banan innan.




Eliten strax innan start


Min startgrupp! Jag står längst till vänster med rosa tisha och vit hjälm.

Vid anmälan hade jag angett 35 min som trolig åktid och fick därför starta i gruppen längst bak. Där fanns alla möjliga sorters åkare med allt från fitness- till hockeyinlines. Pang! så gick starten. Minns inte så mycket av den första delen av åkningen då mina smalben krånglade. Jag fick en sjuk mjölksyra i smalbenen och det gjorde riktigt ont på en punkt på vänster smalben. Jag har haft problem med mina benhinnor ett tag nu och jag antar att det beror på det. Blodet kanske inte får den genomströmning det behöver?

Runt kilometer 5 var det riktigt fint och jag kunde fokusera på omgivningen istället. Vi åkte längs med vattnet och det var himmelsk asfalt. Här kunde jag bara ägna mig åt kravlös åkning med händerna knutna på ryggen. Det var fantastiskt! Vid en vätskestation höll jag på att åka in i en hockeykille och fick sträcka fram händerna och trycka honom framför mig. Det var trångt och det var svårt att avgöra folks åkning.

Efter det var det lite trångt eftersom jag började komma in ordentligt i åkningen och ökade något. Vi åkte på en ganska smal cykelväg och åkte om en del åkare. Kurvorna var inga problem även om jag mesade lite ibland och bromsade. Är dålig på kurvtagning på träning men när det väl gäller vågar jag lite mer och kan ta översteg på riktigt. Mot slutet åkte vi inne på Drottninggatan inne i stan. Mycket uteserveringar och folk som tittade och hejjade. Trixigt underlag med småplattor.

Kunde öka farten lite den sista kilometern och åkte över mållinjen på ca 31 min och jag knep en 22:a plats av damerna som var 52 st totalt.

Målet kom så snabbt att jag först inte uppfattade att det var målmattan jag just åkt över. Min klocka stannade på 31:06, det snabbaste jag åkt i mina K2:or! Snacka om att jag underskattat mig själv och min förmåga att åka lopp. Jag snittade i 19 km/h vilket är snabbt för att vara jag. Det har jag aldrig snittat på milen på träning. På slutet var jag uppe i 26 km/h vilket de snabba åkarna åker på hela loppet igenom. 10 km på hjul går snabbt och jag hade lätt kunnat åka en mil till, bara för att det var så kul :)

Jag gick ut ur min comfort-zone big time!

Jag njöt under hela loppet och trots att jag inte maxade åkte jag på min snabbaste tid hittills på milen i mina K2:or. Hade banan gått på en raksträcka hade jag kunnat kapa många minuter. Jag har konditionen och tekniken att åka snabbt, men styrkan i benen är inte den bästa och det gör att jag "dör" i uppförsbackar. Nu innehöll banan inga direkta uppförsbackar, utan banan var väldigt flack vilket jag tror hjälpte till ganska mycket.

Karlstad stadslopp var riktigt bra arrangerat och vädret var kanon! Först växlade molnighet som övergick i strålande solsken.

När jag gått i mål och fått medalj och min påse med diverse snacks tog jag av mina mina inlines och skyndade mig bort till startområdet där Fredrik snart skulle starta. Ställde mig strax efter startlinjen och hann hejja på honom :) Sen ställde jag mig vid målet och såg "Musse" och spring-Therese springa i mål. Några minuter senare sprang Fredrik i mål på sin snabbaste tid någonsin på milen; 42:28 min.

 



När vi varvat ner lite och fikat på våra snacks på området gick vi in till stan och fikade på Wayne's coffee. Jag gillar Karlstad! :)





Lätt att jag kommer tillbaka nästa år!

Om ni vill se på riktigt härlig inlinesåkning ska ni titta på den här videon. Hittade den på Ulf Haases facebook.

Förberedelser

Jag ska åka Karlstad stadslopp på lördag, mitt första lopp på inlines. Man kan antingen springa eller åka inlines och banan är 10 km lång. Jag skulle ha åkt förra året men något kom emellan.

Jag kan ärligt säga att jag är skitnervös. Jag både gillar och ogillar att åka på nya ställen, jag har något slags ticks och måste ha banan uppritad i huvudet innan jag ger mig ut. Annars får jag svårt att slappna av. "Kommer det en korsning där?" och "Hur ser det ut nedanför den här backen?" är frågor jag inte gillar att ha obesvarade.

Men det ska nog gå bra ändå. För jag vet att jag kommer ångra mig annars. Och det brukar bli som allra bäst när jag nojjat som mest innan, och nu är jag nojjig big time.

Jag har suttit och möblerat om mina hjul. När man åker så slits hjulen mer på insidan än utsidan och för att få en snygg och jämn slitning bör man vända håll på hjulen regelbundet så att den slitna sidan hamnar utåt. Förutom det är det bra om man också byter plats på dem eftersom hjulen slits olika mycket beroende på vart på skenan de sitter. Så det har jag pulat med ikväll.

Lunch på Olympia

I Linkan finns inte många flashiga lunchställen. Nä, här får man nöja sig med det gammaldags genuina. Men det är inte så illa det heller :) Min sista utelunch (jag slutar ju på praktiken imorgon) åts på Olympia med Fredrik idag. Jag tog goudaost-fylld biff med morotstzatziki. Mums! Det var inga problem att välja bort klyftpotatisen.

GROK!

Häromdagen cyklade jag och Fredrik bort till Ica Maxi för att se om de hade de där ostknapparna alla pratat om. Det hade de inte.

Så jag beställde ett par förpackningar från lchfbutiken.se och de kom idag. Ostknapparna kommer i påsar om 70 gram. Knapparna är ganska små, mitt emellan storleken av en enkrona och en tia. Smaken är desto större. De har en ganska "vuxen" ostsmak, de smakar mycket ost helt enkelt. De är väldigt knapriga i konsistensen vilket jag gillar. De innehåller dessutom 0 g kolhydrater!

De här ostknapparna är tillräckligt goda för att jag ska vilja äta dem, men inte så goda att jag inte kan sluta. Egentligen är väl det ett perfekt betyg?

Driftstörningar..

Mitt webbhotell har strulat sedan igår och det är därför bilder och liknande har fallit bort för tillfället. Hoppas de snart får ordning på problemet!

Färggrant!

Det här smakade inte fotogen precis, som min mormor skulle ha sagt ;) Färggrant och väldigt gott. Denna gratäng innehåller 4 dl vispgrädde, 4 st ägg, två förpackningar rökt skinka, en påse broccoli och 300 g västerbottenost och är en återkommande favorit hos oss. Frågor på det?

Livskvalitet

Jag skrev en artikel om Väderstad centralkonditori för Upplev Östgötamat och sedan dess har jag ständigt haft en bakliggande tanke att åka dit. Ett konditori med äkta 50-talskänsla med ungefär alla slags bullar du kan tänka dig. Det var lika mysigt som jag föreställt mig! Och idag råkade det även vara Tjejvättern så vi satte oss utomhus och tittade på alla duktiga cyklister som susade förbi. :)



När vi åkte hem svängde vi förbi City Gross och där hittade vi den nya Ryska yoghurten med 17% fett! Denna med lite svenska jordgubbar och kvällen är biff.

God kväll! :)

Åt indiskt till lunch med kollegorna idag - kyckling madras på Yogi. Vi firade att LKPG- och NKPG magazine går till tryck idag. Sista numret för sommaren! Jag har layoutat fler sidor den här gången och även skrivit två små artiklar. Bara en vecka kvar på praktiken!

Ikväll har jag och Fredrik tittat på en ny större säng på IKEA. Vi hittade en som vi båda gillade väldigt mycket och vi åker tillbaka senare i månaden och köper den. Så länge köpte vi nya lakan och ett par nya tallrikar.



När vi kom hem åt vi tacos här hemma. Jag är MÄTT! Nu ska vi se en film om en utomjording som heter Paul. Korrigering: Harry Potter and the deathly hollows. Utomjordingsfilmen kan vara det sämsta jag sett i år, förutom Spartacus: Blood and Sand.

Vill man vara fin..

Ibland får man stå ut med smärta för att få det man vill ha.. :)







Ni som inte vet vad det här är för något kan jag säga att det är en slags piercing, en så kallad dermal anchor och de kan man sätta nästan vart man vill på kroppen. Till skillnad från en vanlig piercing har en dermal anchor har bara ett hål. Själva piercingsmyckena ser ut såhär:



Själva läksmyckena är dock helt platt utan sten, men sen tänkte jag byta till något liknande. Om ni vill se hur det går till att göra själva piercingen kan klicka er in här.

Jag har gjort två stycken. Dubbel smärta, men också dubbelt så snyggt.

PS. Jag har inte glömt bort vägningen den här veckan, men jag tar en paus från vågen ett tag då jag känner att jag behöver det.

My Plate - stackars USA!

USA har tagit fram en ny tallriksmodell som ska hjälpa amerikanerna att äta bättre. 2 miljoner dollar kostade kalaset. Undrar vart de pengarna gick? Den där hade jag kunnat göra på en kvart i Illustrator. Typsnitten heter Museo och Gotham förresten. Har båda installerade på min Mac varav ett är ett gratis typsnitt. Ska man lägga ner så mycket pengar bör man iallafall försöka tänka lite outside the box eller lägga till en kniv.. Idén att äta inget fett och massor av stärkelse är ju knappast ny så pengarna måste gått till reklambyrån som gjort grafiken. Och förresten, vem äter frukt till middagen anyway?

Om själva modellen kan man säga följande:

"Dumhet är att göra samma sak om och om igen, och förvänta sig ett annat resultat"

-Albert Einstein

Här finns en minst sagt humoristisk diskussion om hur den nya tallriksmodellen togs fram:

http://www.fathead-movie.com/index.php/2011/06/06/the-usda-explains-my-plate/

Fin klänning :)

Provade en sån fin klänning på stan idag. I storlek 36! :)



Föresten.. Inte så konstigt om ni inte sett ostkakan i förra inlägget. Kinda är en kommun i Östergötland och jag tror den bara säljs här. Men ni har säkert något lokalt mejeri som gör ostkaka! :)

Lunch!

Kinda hem-ostkaka är en nyttig ostkaka. Till skillnad från Frödinge som innehåller 16 g kolhydrater per 100 gram innehåller denna bara 10 g kolhydrater per 100 gram och inga tillsatser förutom konserveringsmedel. Den här är dock 2,5 gånger så dyr som Frödinge.

Sylten jag köpte riktigt jä*la söt. Blä! :(

Vikt vecka 4

(Ny)start: 65,9 kg
BMI: 26,4

Nu: 64,8 kg
BMI: 26
Veckans resultat: +0,6 kg

Bukmått: 96 (89) cm

Totalt sedan 4 maj 2011: -1,1 kg
Totalt sedan november 2010: -6,5 kg (-9% av kroppsvikten)

Jag märkte redan igår att jag var svullen i kroppen. Jag sprang Rydssprånget (5 km terräng) och vartenda steg kändes tungt. Det var som om jag hade gått upp 10 kg över en natt. Nu ser jag också på bukmåttet att jag faktiskt ÄR svullen. Jag har inte ätit något direkt konstigt.. Igår åt jag ost- och skinkrullar med en Kesella 10% fett till frukost, en ostkaka från Frödinge till lunch och sen en Kesella 10% fett och ost- och skinkrullar till kvällsmat efter loppet. Märkligt hur kroppen kan te sig ibland!

På följande länk kan ni läsa om Rydssprånget och min grymma mamma! :)

http://utanstrumporochskor.blogspot.com/2011/05/rydsspranget-2011-en-varm-historia.html