fredag 5 november 2010

Frukost & middag



Ägghalvor, räkor, avocado, majonnäs och tomat.



Stekt panerad koljafilé med äggsås, ärtor och tomat. Paneringen gjorde vi av mandelmjöl, som vi maler själv i en nötkvarn, och salt och peppar. Kalasgott! :)

4 kommentarer:

  1. Jag köpte räkor i lake häromdagen och smaskade i mig av. När jag sen läste på burken upptäckte jag att det var e621 i. Har du hittat något märke utan det i, eller struntar du i det? :-)

    SvaraRadera
  2. Pethra: Oj då! Var tvungen att springa till kylan och kolla, och kunde pusta ut. Coops egna räkor i lake har ingen smakförstärkare :)

    SvaraRadera
  3. Nej man tänker ju inte att de ska pytsa in sånt i räkor liksom.. tror det var hemköps eget märke jag köpte. Icke mer. :-)

    SvaraRadera
  4. Dessi: Om du inte vill mala själv, har LIDL färdigmalen malen. Ser gott ut.

    SvaraRadera