fredag 5 november 2010

Recept: kokostoppar

Ingredienser (12-20 st)
  • 2 (råa) ägg
  • 200 g kokosflingor
  • 50 g smör eller kokosfett
  • sötning

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält fettet och blanda ihop alla ingredienser. Forma sedan små bollar med fingrarna och lägg ut på en plåt. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.

Idag var första gången vi testat kokosfett istället för smör. Märker ingen smakskillnad.

1 kommentar:

  1. Ett tips är att forma dem mer som toppar, då blir de knapriga och krispiga i toppen. :-)

    SvaraRadera